Optimiza la gestión de recetas con nuestro software
Mantén la consistencia de tus recetas y optimiza costos con el completo software de gestión de recetas de MaintainIQ.
Estandariza recetas entre ubicaciones, organiza ingredientes e información nutricional, calcula costos precisos y optimiza el inventario, todo desde un sistema central.
Gestión centralizada de recetas
Software para análisis preciso de costos
Información nutricional completa
Estrategias de gestión de inventario
Centraliza tus recetas con software de gestión
Estandariza las recetas en todas tus ubicaciones con el sistema de gestión de MaintainIQ. Crea una base de datos en línea accesible para toda la empresa. Define recetas maestras con instrucciones detalladas e imágenes para mantener la consistencia. Permite ajustes por ubicación sin perder la integridad de las recetas.
Da a tu equipo acceso inmediato a recetas aprobadas durante la preparación y el servicio.
Crea una base de datos de recetas maestras accesible para toda la empresa.
Estandariza recetas y permite ajustes cuando sea necesario.
Instrucciones detalladas e imágenes para mantener la consistencia.
Accede a recetas aprobadas durante la operación.
Calcula con precisión los costos de tus recetas
Controla los costos de cada ingrediente con MaintainIQ. Importa precios reales de proveedores para mayor precisión y define cantidades y unidades de cada ingrediente.
El software calcula automáticamente los costos considerando merma, variaciones de rendimiento y porciones. Compara la rentabilidad entre recetas para detectar ahorros y actualiza fácilmente los costos cuando cambien los precios de los ingredientes.
Costeo por ingrediente con precios actualizados.
Considera merma, rendimiento y porciones.
Identifica recetas rentables y no rentables.
Ajusta recetas conforme cambien los precios de los ingredientes.
Centraliza datos nutricionales y de alérgenos
Centraliza en MaintainIQ la información nutricional, los alérgenos y las etiquetas dietéticas de cada receta. Registra datos como calorías, grasas y carbohidratos. Identifica automáticamente ingredientes con alérgenos y etiqueta recetas como sin gluten, vegetarianas y más. Esta información queda disponible para capacitación, clientes y una preparación adecuada.
Una base central de información nutricional, alérgenos y dietas.
Identifica automáticamente ingredientes con alérgenos comunes.
Etiquetas para recetas sin gluten, vegetarianas y más.
Información nutricional accesible para personal y clientes.
Optimiza la gestión de inventario con tus recetas
Obtén una visión clara del inventario necesario para tus recetas con MaintainIQ. El software consolida los ingredientes de todas las recetas para facilitar las compras. Sustituye ingredientes para reducir desperdicios e incorpora datos de inventario al cálculo de costos. Identifica oportunidades para optimizar el uso de ingredientes y reducir mermas.
Lista consolidada de ingredientes de todas las recetas.
Sustituye ingredientes para reducir desperdicios.
Datos de inventario incluidos en los cálculos de costos.
Identifica formas de optimizar el uso de ingredientes.
Beneficios principales
Estandarización
Centraliza y estandariza las recetas en todas tus ubicaciones para mantener consistencia en la preparación y la calidad.
Optimización de costos
Calcula con precisión los costos de las recetas para detectar oportunidades de ahorro y maximizar la rentabilidad mediante el análisis de datos.
Gestión nutricional
Centraliza información nutricional, alérgenos y etiquetas dietéticas para facilitar el acceso y orientar la preparación.
Preguntas frecuentes
¿Puedo cargar mis recetas existentes en MaintainIQ?
Sí. MaintainIQ permite cargar recetas de forma masiva para importar fácilmente tus recetas actuales por lotes. Así puedes crear rápidamente tu recetario digital.
¿Cómo calcula MaintainIQ el costo de las recetas?
MaintainIQ calcula con precisión el costo de las recetas usando precios reales de proveedores, merma proyectada, variaciones de rendimiento y porciones definidas. Los costos se actualizan automáticamente conforme ajustas las recetas.
¿Puedo crear diferentes versiones de una receta por ubicación?
Sí. Puedes definir recetas maestras y hacer pequeños ajustes en ingredientes o métodos de preparación según cada región, manteniendo la integridad de la receta original.
¿Puedo imprimir recetas desde MaintainIQ?
Puedes imprimir fácilmente fichas o recetarios desde MaintainIQ para que el personal los consulte durante el servicio o para distribuirlos entre franquicias. Incluyen imágenes, instrucciones e información nutricional.
¿Qué opciones de personalización ofrece MaintainIQ para las recetas?
MaintainIQ permite usar ingredientes opcionales, distintos tamaños de porción y métodos alternativos de preparación para adaptar las recetas según sea necesario.
Lo que dicen nuestros clientes
